A Comissão de Agropecuária da Assembleia Legislativa vai realizar no início de junho uma audiência pública para discutir sobre o projeto “Ceará Organic Food Festival: Festival Internacional de Gastronomia Orgânica”. O requerimento, de autoria do deputado estadual Moisés Braz (PT), foi aprovado na reunião ordinária do colegiado ocorrida na manhã desta quarta, 8 de maio.
Iniciativa da Rede Eco Ceará, Fundação Cultural Educacional Popular em Defesa do Meio Ambiente (Cepema) e Cooperativa de Produção da Agricultura Familiar e Biocombustível (Cooperbio), o festival é um evento de dimensão internacional, que reunirá diversos segmentos da cadeia alimentar em grandes seminários temáticos entre os dias 25 e 28 de setembro de 2019 em Fortaleza.
“O festival objetiva fortalecer a agroecologia do Estado, impulsionar e desenvolver o comércio de alimentos orgânicos, dando maior visibilidade ao turismo gastronômico cearense, motivos pelos quais o requerimento se justifica”, afirmou o deputado Moisés Braz.
O “Ceará Organic Food Festival: Festival Internacional de Gastronomia Orgânica” deve envolver 1.500 pessoas, entre agricultores familiares, pesquisadores da universidade, empreendedores do terceiro setor, tecnólogos, estudantes e todos aqueles ligados ao segmento da alimentação, gastronomia, sustentabilidade, inovação e mudanças climáticas.
No fim de maio, as entidades irão promover um seminário e uma feira de produtos orgânicos em Tianguá, na serra da Ibiapaba, também com o objetivo de promover o Festival.
